Salud y Vida Natural MX

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¿Qué es el Cartílago de Tiburón?

El Cartílago de tiburón: propiedades y beneficios (suplementos y alimentos).

Cartílago de tiburón: SUS propiedades y beneficios de los suplementos y alimentos

El cartílago de tiburón tiene propiedades para la recuperación articular y beneficios asociados a la mejora de las articulaciones. Su uso original proviene de la cultura China y hoy en día tiene muchos fans y detractores. Gente que ama esta parte de los peces selacimorfos cartilaginosos y otras que lo odian.

Conocer cuánta verdad hay en las propiedades del cartílago de tiburón es cuestión de este artículo. ¿Sabes si realmente funciona? ¿Quieres conocer sus beneficios?

¿Qué es el cartílago de tiburón?

Proviene de fuentes marinas y en concreto de Selachimorpha. El cartílago de tiburón es un tejido elástico que tiene la función de amortiguar los impactos y el movimiento de las articulaciones. Es tejido conjuntivo, de color blanco, bastante sólido y duro. Pero a la vez tiene la propiedad de ser elástico. Es extraído a partir de la aleta de tiburón y puedes comprarlo en forma de suplemento para la alimentación.

El cartílago es parte del esqueleto de muchos peces y también de vertebrados. Los humanos tenemos muchas partes en donde hace una función principal y de apoyo a la motricidad. Es la unión de huesos y se incluye dentro de lo que llamamos articulaciones. En los tiburones, forma parte de su esqueleto o lo que denominamos espina y permite que pueda tener una estructura robusta pero flexible. Que pueda fluir con velocidad y nadar con facilidad.

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Por qué es bueno tomar levadura de cerveza por las mañanas

La levadura de cerveza es un suplemento nutricional con muchos beneficios y muy saludable, motivo por el cual es ideal para consumir todas las mañanas. Te explicamos por qué.

Lo cierto es que la levadura de cerveza se convierte en el suplemento nutricional ideal para tomar todas las mañanas con el desayuno.

Lo cierto es que la levadura de cerveza se convierte en el suplemento nutricional ideal para tomar todas las mañanas con el desayuno.

Es bastante posible que ya hayas oído hablar de ella; más aún, incluso que ya te hayas animado a probarla (o la consumas habitualmente por los increíbles beneficios y cualidades nutricionales que te aporta). De ser así, seguramente sabrás que la levadura de cerveza consiste en un hongo microscópico que encontramos en el mosto de la cerveza. Se trata para ser precisos de un hongo unicelular conocido científicamente con el nombre de Saccharomyces cerevisiae, siendo utilizado comúnmente en la elaboración de cervezas, vino y panes, dado que al ser un conjunto de organismos vivos generan dióxido de carbono y etanol durante el proceso de fermentación.

Eso sí, la levadura de cerveza que consumimos habitualmente como suplemento nutricional, habitualmente en forma de copos (aunque también la podemos encontrar molido y en cápsulas), es algo diferente a la que se utiliza en la elaboración de bebidas y alimentos, dado que en realidad es cultivada, separada del líquido y finalmente prensada con el objetivo de eliminar la humedad existente. Al realizar este proceso debemos tener en cuenta que no se pierden cualidades nutricionales, puesto que sigue contando con su increíble riqueza nutricional. Al contrario, sus beneficios aumentan dado que al eliminar la presencia de microorganismos no se liberan gases.

Las propiedades de tomar levadura de cerveza todas las mañanas.

Lo cierto es que la levadura de cerveza se convierte en el suplemento nutricional ideal para tomar todas las mañanas con el desayuno, acompañada de un gran vaso de agua o de zumo natural. No solo por su increíble riqueza nutricional, sino por las cualidades, beneficios y propiedades que aporta.

Los beneficios nutricionales de la levadura de cerveza

La levadura de cerveza es especialmente rica en proteínas de alto valor biológico. De hecho, por cada 100 gramos de levadura de cerveza aporta alrededor de 8 gramos de proteínas. También destaca por ser muy rica en vitaminas del grupo B, fundamentales para la producción de energía a través de los alimentos, para producir numerosas hormonas y enzimas y para cuidar la salud tanto del corazón como de las arterias, entre otras funciones básicas.

Por otro lado, también debemos nombrar la presencia de aminoácidos, fibra y minerales como el hierro, zinc, magnesio y cromo.

Ayuda a reducir o prevenir el estreñimiento

La levadura de cerveza al ser muy rica en fibra es útil para regular el tránsito intestinal y mejorarlo, por lo que se convierte en un suplemento nutricional simplemente perfecto en caso de estreñimiento. De hecho, es ideal cuando debes consumir durante algunos días antibióticos y otros medicamentos que puedan afectar la salud de tu flora intestinal, ya que participa activamente en su reconstrucción.

Ideal en caso de cansancio, agotamiento y necesidad de un aporte extra de energía

En una ocasión anterior te explicábamos cómo tener más energía en primavera, y es que aunque muchas personas relacionen el otoño con tristeza, cansancio y pocos ánimos para hacer las cosas (debido al cambio de estación y los cambios hormonales que éste produce en nuestro organismo), lo cierto es que también podemos hablar de la presencia de la astenia primaveral. En este sentido, la levadura de cerveza ayuda en caso de que te sientas cansado o agotado, gracias a su riqueza en vitaminas del grupo B, aminoácidos y minerales.

Por ello se convierte en un suplemento ideal para tomar por las mañanas, porque te aporta la energía que necesitas para comenzar bien el día.

Ayuda a mejorar la digestión

Además de ser un suplemento adecuado en caso de estreñimiento, ya sea para su alivio o para su prevención, la levadura de cerveza es útil también para mejorar la digestión gracias a su riqueza en probióticos, que activan determinadas enzimas digestivas.

El suplemento ideal para tu piel, tus uñas y tu pelo

Por su riqueza en vitaminas del complejo B (entre las que debemos mencionar especialmente la presencia de la vitamina B8 o biotina), la levadura de cerveza es ideal para cuidar la salud de la piel, de las uñas y del cabello:
Para el cabello: ayuda a mejorar la textura del cabello y también su crecimiento.
Para la piel: es útil en caso de acné, resequedad y eczemas.
Para las uñas: aporta nutrientes esenciales ideales en caso de uñas frágiles y quebradizas.

¿Cómo debo tomar la levadura de cerveza?

Si la has comprado en polvo basta con añadir una o dos cucharadas de levadura de cerveza en un gran vaso de agua, revolver bien y beber lentamente. Si la has adquirido en forma de cápsulas debes seguir las indicaciones que encontrarás en el envase del producto, aunque lo más habitual es consumir una a dos cápsulas con cada comida, 3 veces al día.

Autoría:

De Consejos Sanos Fuente/Liga: www.natursan.net

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Qué es el colágeno y para que sirve?

El colageno y sus beneficios para la piel

Colágeno: efecto nutritivo y estimulador, que es el fundamental, también tiene un efecto hidratante y humectante.

Cuando hablamos de los tratamientos de belleza y cuidado de la piel y, más concretamente, de los tratamientos cosméticos para combatir su envejecimiento, difícilmente podemos evitar nombrar el colágeno.

Ambos conceptos están en la práctica fuertemente asociados y, sin embargo, ¿realmente sabemos qué función cumple el colágeno en relación con la piel y por qué es tan importante?

En este post nos ocuparemos de dar respuesta a estas preguntas.

El colágeno es una proteína contenida en la piel, que representa casi el 30% del total de proteínas de nuestro cuerpo. Al estar localizada entre la epidermis y los músculos, juega un papel fundamental en el mantenimiento de la tersura de la piel y la firmeza carade éstos.

De hecho, sin la ayuda de las fibras de colágeno, la piel pierde resistencia y la firmeza de la estructura de las células disminuye. Las fibras de colágeno son normalmente lisas y se hallan dispuestas en paralelo. Con el paso del tiempo, se deterioran y modifican su estructura, lo que favorece el envejecimiento cutáneo y da lugar a las arrugas. Para combatirlas y conseguir mantener la piel suave y elástica, existen diversos tipos de tratamientos con colágeno.

Su función consiste en atravesar la barrera dérmica y penetrar en la piel, nutriendo y estimulando las células para la producción de nuevo colágeno. Simultáneamente a este efecto nutritivo y estimulador, que es el fundamental, también tiene un efecto hidratante y humectante.

Como vemos, todos estos tratamientos tienen como finalidad principal renovar los tejidos conjuntivos, reforzando así su capacidad para retener agua y restableciendo con ello la hidratación interna de las células, lo que favorece la suavidad y elasticidad de la epidermis y combate las arrugas.

Juega un papel fundamental en el mantenimiento de la tersura de la piel y la firmeza carade éstos.

Juega un papel fundamental en el mantenimiento de la tersura de la piel y la firmeza de cara.

Fuente: cosmeticapersonalizada.com
Por: Guesnet P, Alessandri JM. Docosahexaenoic acid (DHA)

Tomada/Editada: www.saludhoyrevista.com/Articulos – Nutriólogo: nutricionmx.atencion@gmail.com

Liga origen: www.todoensaludyvida.blogspot.mx
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Alimentos para cuidar la piel desde dentro

Cuidar la piel: la hidratación como fuente de belleza

Alimentos para cuidar la piel desde dentro

Alimentación, hidratación y actividad física moderada son la triple receta para lograr una piel sana y reluciente.

 Siempre es  tiempo de enseñar la piel y, también, de protegerla. En los anuncios publicitarios, infinidad de productos cosméticos proponen alternativas para lucir pieles perfectas, ¿pero es posible conseguir ese objetivo de una manera natural y saludable? La respuesta es afirmativa.

Además de ser prudentes con la exposición a los rayos solares y de hacer ejercicio de manera habitual, múltiples alimentos contribuyen a cuidar la piel desde dentro.

En este reportaje, se explica qué nutrientes cuidan mejor nuestra piel y en qué alimentos se encuentran, junto con consejos prácticos para aprovechar mejor esos nutrientes e información para conocer por qué es importante hidratarse y tomar sol con precaución.

 Nutrientes que cuidan mejor la piel y en qué alimentos se encuentran Leer el resto de esta entrada »

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El alpiste “Milagrosa cura y reductor de grasas”

El alpiste es una planta de la familia de las gramíneas, su nombre científico es Phalaris Canariensis porque es originaria de Canarias o de la zona del Mediterráneo. Actualmente su cultivo se ha extendido a muchísimas partes del mundo donde es comercializada principalmente como comida para pájaros. Por eso cuando escuchamos la palabra “alpiste” lo primero que se nos viene a la mente es “comida para aves” especialmente para canarios o periquitos, ¿verdad?
Pero lo que muchos no saben es que la semilla del alpiste es una de las semillas más nutritivas y con más alto nivel proteico (vegetal) que existe sobre el planeta. Como principios activos contiene ácido salicílico, oxálico, almidón, lípidos y sustancias nitrogenadas. Ninguno de sus componentes son dañinos, al contrario, poseen poderosas propiedades curativas para tratar y prevenir diversas dolencias de manera eficaz y sobre todo natural y sin contraindicación de ningún tipo.

Propiedades

bondades del alpiste

Conoces los beneficios de ALPISTE como leche vegetal

  • Sus poderosas enzimas y aminoácidos que la componen son revitalizantes, desintoxicantes y constituyen una gran fuente de antioxidantes que ayudan a la piel y sirve para curar acné, eccemas, dermatitis y prevenir el envejecimiento prematuro de la piel.
  • Contiene lipasa, enzima que ayuda a digerir las grasas, ayuda a su absorción y eliminación de éstas que son perjudiciales para el organismo, por lo mismo es una medicina natural para la hipercolesterolemia (colesterol alto), cirrosis, hígado graso, arteriosclerosis, obesidad, celulitis y es un excelente suplemento dietético porque es adelgazante y ayuda a bajar de peso.
  • También es bueno para la gastritis, cura las úlceras gástricas, la hipertensión arterial, controla los niveles de glucosa en la sangre por lo que es un excelente remedio para la diabetes.
  • Es un poderoso antiinflamatorio del hígado, riñones, vejiga y conductos urinarios (previene y cura la cistitis porque también actúa como bactericida),  es diurético y ayuda en la eliminación de líquidos y edemas.
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