Salud y Vida Natural MX

Blog para compartir y difundir consejos y tips de salud para sentirse mejor y vivir de forma natural y sana.

Las Propiedades del OMEGA 3

Algunos de los beneficios del Omega 3

Ácidos Grasos Omega 3

Existen suplementos naturales que contienen Omega 3 extraído del aceite de pescado

El Omega 3 es una sustancia lipídica que pertenece al grupo de los ácidos grasos (AG) poliinsaturados de cadena larga. Estas son moléculas formadas por un grupo carboxilo y una cadena de carbonos de longitud variable.
Los tipos más importantes de Omega 3 son el ácido eicosapentaenoico (AEP) y el ácido docosahexanoico (ADH). Por su parte, el ácido alfa-linolénico (AAL) es un tipo de Omega 3 presente en los vegetales.
El producto natural Omega 3 de Codeco Nutrilife, ofrece la dosis justa de Omega 3, efectiva para beneficiar al organismo, regular los niveles de colesterol y proteger la salud del corazón.

¿Dónde se encuentran el Omega 3?

El Omega 3 se encuentra en los peces de agua fría o profunda y en los mariscos, por ejemplo:
  • Atún
  • Caballa
  • Sardinas
  • Salmón
  • Trucha
  • Mejillones
  • Ostras
  • Berberechos
También se encuentra en alimentos vegetales como:
Existen suplementos naturales que contienen Omega 3 extraído del aceite de pescado. Tal es el caso de Omega 3 de Codeco Nutrilife, que también contiene vitamina E para evitar que se oxiden los ácidos grasos (AEP) y (ADH).
Los Beneficios del Omega 3:
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¿Cuáles son los beneficios de los Omega 3, 6 y 9?

Los omega 3 y 6 no pueden ser producidos por el cuerpo, y deben obtenerse a través de alimentos o suplementos vitamínicos

Los omega 3 y 6 no pueden ser producidos por el cuerpo, y deben obtenerse a través de alimentos o suplementos vitamínicos

El omega 3, omega 6 y omega 9 son ácidos grasos vitales para la buena salud. Los ácidos grasos del omega son beneficiosos para la piel y el cabello, el sistema respiratorio, reproductivo y circulatorio, y para el cerebro. Los omega 3 y 6 no pueden ser producidos por el cuerpo, y deben obtenerse a través de alimentos o suplementos vitamínicos, pero el cuerpo puede producir el omega 9 a partir del omega 3 y 6.

Beneficios del omega 3

El omega 3 contiene ácidos grasos poliinsaturados, ácido docosahexaenóico (DHA) y ácido eicosapentaenóico (EPA). Se encuentra en algunos tipos de grasa de pescado como las anchoas, arenque, salmón y caballa. En 1976, el científico danés H.O. Bang y J. Dyerberg estudiaron la dieta esquimal y demostraron que la dieta alta en pescado, que se traduce en ácidos grasos omega 3, puede disminuir los niveles de triglicéridos en la sangre y evitar que se obstruyan las arterias.

Beneficios del omega 6

El omega 6 es otro ácido graso muy importante. Éste contiene ácido linoléico, y se encuentra en aceites vegetales (incluyendo los aceites para aderezar ensaladas), nueces y semillas. El omega 6 contribuye a una buena salud reproductiva y al desarrollo del cerebro.

Beneficios del omega 9

Este ácido graso se encuentra en el aceite de oliva y otros aceites vegetales, en el aguacate y en las nueces. Es diferente al omega 3 y 6, ya que el cuerpo puede producirlo de forma natural a partir del omega 3 y 6. El omega 9 reduce los niveles de colesterol y fortalece el sistema inmunológico. Leer el resto de esta entrada »

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10 beneficios de la levadura de cerveza

Gracias sus ácidos grasos insaturados y su lecitina, la levadura de cerveza es un recurso magnífico para reducir nuestro nivel de colesterol y triglicéridos.

Gracias sus ácidos grasos insaturados y su lecitina, la levadura de cerveza es un recurso magnífico para reducir nuestro nivel de colesterol y triglicéridos.

La levadura de cerveza es una fuente de energía. Es rica en vitamina B y gracias a sus ácidos grasos insaturados también puede ayudarnos a combatir el exceso de colesterol malo.

Seguramente te sorprenda saber que la levadura de cerveza es una fuente maravillosa de beneficios para la salud, de hecho, es el alimento que más componentes nutritivos dispone. Se trata en esencia de un tipo de hongo que fermenta la malta, no contiene azúcares, solo proteínas y un gran valor biológico que te encantará conocer.

En primer lugar hemos de indicarle que hay que saber diferenciar la levadura de cerveza apta para consumo humano y la levadura de cerveza virgen, ésta última no es buena consumirla ya que produce diversos problemas gastrointestinales. La levadura de cerveza de la que estamos hablando y que puedes encontrar en cualquier tienda naturista de tu ciudad, e incluso en los supermercados, no contiene alcohol, lactosa o gluten,tampoco conservantes. Se trata de un complemento alimenticio sencillamente ideal por los datos que te vamos a facilitar.

  1. La fuente más completa de vitaminas B: La vitamina B es indispensable para el ser humano: nos aporta energía, protege el sistema inmunológico, hace que esté fuerte nuestro cabello, nuestros huesos, nuestras uñas… La vitamina B no puede almacenarse en nuestro organismo, es soluble, de ahí que debamos obtenerlos de nuestros alimentos. La levadura de cerveza es pues la mejor fuente que puedes tener de vitamina B.
  2. Regula el colesterol: Gracias sus ácidos grasos insaturados y su lecitina, la levadura de cerveza es un recurso magnífico para reducir nuestro nivel de colesterol y triglicéridos.
  3. Excelente suplemento alimenticio: Es muy indicada para personas que tengan algún tipo de déficit, ya sea una anemia, escasas vitaminas o proteínas… también se pueden beneficiar de la levadura de cerveza los deportistas gracias a esta fuente natural de energía. Si la acompañamos diariamente en nuestros alimentos, obtendremos fosfatos, potasio, magnesio, hierro, cobre, zinc, manganeso, níquel, sílice, cromo…
  4. Aconsejable para hipertensos y diabéticos: La levadura de cerveza no contiene azúcares, es baja en sodio y contiene un alto nivel nutricional para compensar la dieta de todas las personas que presenten algún tipo de déficit o enfermedad. Es ideal para regular nuestra tensión de ahí que sea muy adecuada consumirla diariamente.
  5. Regenere, cicatriza y cuida la piel: La Levadura de Cerveza gracias a la Vitaminas del Grupo B, el Zinc y su fuente natural de biotina, es un gran activador de metabolismo para la regeneración celular de los tejidos de la piel.
  6. Combate el estreñimiento: Acompañar de forma habitual nuestras comidas con una cucharadita de levadura de cerveza, nos permitirá disponer de un aporte más que excelente de fibra para ir regulando nuestro estreñimiento hasta hacerlo desaparecer.
  7. Activa el sistema inmunológico: Gracias a su increíble fuente de vitaminas B, puede transformar las grasas, proteínashidratos de carbono directamente en energía, fortaleciéndolo contra enfermedades, aportándonos resistencia y más animo para enfrentarnos al día a día.
  8. Adecuada para el síndrome de fatiga crónica: La levadura de cerveza favorece la sintetización de numerosas enzimas y favorece innumerables procesos químicos de nuestro organismo. Su aporte de minerales, proteínas y vitaminas hacen de ella un complemento alimenticio básico para las personas que padezcan síndrome de fatiga crónica.
  9. REGULA LAS FUNCIONES DE LA GLÁNDULA TIROIDES: Los nutricionistas suelen recomendar el consumo de levadura tiroides para los casos de hipotiroidismo, es muy adecuada para recuperar la normalidad de esta glándula y sus funciones básicas.
  10. Regenera la flora intestinal: Cuando sufrimos algún déficit nutricional, o en esos casos en que nos vemos obligados a tomar bastantes medicamentos, nuestra flora intestinal siempre se ve mermada, dificultando así funciones básicas para nuestro cuerpo. Tomar entre una y tres cucharaditas al día de levadura de cerveza nos va a ayudar a recuperarla.
También se pueden beneficiar de la levadura de cerveza los deportistas gracias a esta fuente natural de energía.

También se pueden beneficiar de la levadura de cerveza los deportistas gracias a esta fuente natural de energía.

¿Cómo tomar levadura de cerveza?

Puedes encontrar levadura de cerveza en las tiendas naturistas, o incluso en tu supermercado si dispone de una sección de complementos alimenticios. Es posible comprarla en diferentes formatos, como por ejemplo en polvo o en copos. Si la tomas en modo natural es un tanto amarga, pero habitualmente ya la comercializan quitándole ese sabor amargo para que la acompañes en tus comidas principales.
Puedes espolvorearla sobre tus ensaladas, sopas, guisos, batidos o incluso utilizarla en repostería. Así mismo, también hemos de decirte que puedes adquirir levadura de cerveza en forma de comprimidos o pastillas.
Indicarle por último que las dosis diarias están en dos o tres cucharadas al día, repartiéndolas en varias tomas a lo largo del día. Si quieres tomarla en comprimidos, deberás seguir las indicaciones del prospecto, pero lo normal son unas cuatro al día.
Fuente/Autor en: www.mejorconsalud.com
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Antioxidantes con Resveratrol

Las personas de edad avanzada presentan una mayor fragilidad al efecto de los radicales libres

Las personas de edad avanzada presentan una mayor fragilidad al efecto de los radicales libres

Los Antioxidantes son sustancias que actúan a nivel celular neutralizando los Radicales libres que afectan las paredes de las células provocando daños que pueden ocasionar problemas en la salud de cualquier individuo.

Los Radicales Libres se producen como resultado del metabolismo del ser humano y no son más que átomos inestables que tienen como objetivo destruir los virus y bacterias que atacan nuestro organismo, Sin embargo, en la época actual encontramos que también otros factores como el estrés, la contaminación, la radiación, el humo del cigarrillo, los conservadores en los alimentos, los pesticidas y muchas otras sustancias pueden reaccionar dentro del organismo para generar Radicales libres incrementando su presencia hasta volverla nociva a la salud.

La neutralización de Radicales libres se puede lograr a través de la alimentación, consumiendo en la dieta diaria alimentos que contengan Vitamina C, Vitamina E, precursores de Selenio Metionina , así como fuentes de sustancias como el Resveratrol, que se encuentra en la uva y sus derivados.El Resveratrol es un potente antioxidante que se encuentra en gran variedad de plantas y frutos pero principalmente en la uva y el vino tinto. Estudios realizados con Resveratrol muestran que presenta acción antioxidante, antimicrobiana y posiblemente antiiflamatoria y antitrombótica.  Inhibe la oxidación de Lipoproteínas de baja densidad (LDL) por lo que reduce la posibilidad de padecer cifras elevadas de colesterol y triglicéridos.

Las personas de edad avanzada presentan una mayor fragilidad al efecto de los radicales libres, por lo que se recomienda que ese grupo de población mantenga una dieta rica en antioxidantes para atenuar el efecto de esas sustancias nocivas.

Fuente: Revista Salud Hoy – On Line

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QUÉ SON LOS TRIGLICÉRIDOS

Qué son los triglicéridos

Niveles altos de colesterol y triglicéridos en las comidas

Triglicéridos

¿Qué son los triglicéridos y por qué nos importan tanto controlar el nivel de triglicéridos en sangre? Los triglicéridos son formas de grasa que produce el cuerpo en una proporción pequeña, pero que también adquirimos de otras fuentes. Es decir, los triglicéridos son derivados de las grasas de origen animal y vegetal que consumimos.

Las calorías que ingresan a nuestro cuerpo se convierten en triglicéridos y se transportan a células de grasa para almacenarse y las hormonas se encargan de regular la liberación de triglicéridos para que estos respondan a la necesidad de energía que tenga nuestro organismo.

¿Cuáles son los niveles de triglicéridos óptimos?

El exceso de triglicéridos produce una enfermedad llamada hipertrigliceridemia y se relaciona también con la aparición de enfermedades en la arteria coronaria.

Cuando se tienen niveles elevados de triglicéridos lo más probable es que enfermedades como la diabetes afecten el organismo. Para ello el médico debe determinarlo gracias a una serie de exámenes médicos que ayuden con el diagnóstico correcto.

Un examen de laboratorio en el que te toman una pequeña muestra de sangre es el que te ordenará el médico para conocer el nivel de triglicéridos en sangre. Generalmente los niveles óptimos deben ser menores o iguales a 100mg/dL en ayunas.

Realmente, la preparación para el examen no es cosa del otro mundo, los requisitos son que no debes haber comido entre 8 y 12 horas antes del examen. Además, debes evitar el alcohol y algunos fármacos, ya que por sus compuestos pueden alterar los resultados. Luego de cumplir los requisitos no sentirás nada más sino un pinchazo y listo.

Bien para la lectura de tus exámenes ten en cuenta la siguiente lista que te hará identificar qué niveles de triglicéridos tienes.

  • Normal: menos de 150 mg/dL
  • Límite alto: 150 a 199 mg/dL
  • Alto: 200 a 499 mg/dL
  • Muy alto: 500 mg/dL o superior

Con los resultados él ya sabrá decir si debes bajar los triglicéridos o si por el contrario están perfectos, si es la segunda opción te felicitamos y se trata de la primera te invitamos para que te enteres sobre qué hacer para bajar los niveles de triglicéridos.

Cómo bajar los triglicéridos

Las recomendaciones de los médicos cuando se han detectado niveles de triglicéridos altos son muy importantes, porque tenerlas en cuenta puede colaborar sustancialmente a bajar estos índices que desencadenan enfermedades cardiovasculares. Los cambios en el estilo de vida incluyen una dieta para bajar los triglicéridos, entre otras cosas:

Tú sabes que puedes hacer estos cambios; sólo es cuestión de seguir el tratamiento que te ordene tu especialista. De esta manera el riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares, como la arteriosclerosis será mucho menor.

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Dieta Paleolítica.

La dieta Paleo es la única que en vez de haber sido creada por un médico, fue creada por la naturaleza.

¿Que es la Dieta Paleo?

Durante millones de años se tenía que cazar y recolectar para comer. Aunque el cuerpo de nuestros ancestros cavernícolas es igual al nuestro, su alimentación fue reemplazada por pan, arroz, otros cereales y azúcar, desde que se inventó la agricultura hace pocos miles de años.

Los humanos de zonas cálidas son negros para protegerse del Sol. Es innegable que nuestro cuerpo se adaptó al ambiente y seguramente a los alimentos. Nuestro cuerpo ha sido diseñado por la evolución para comer los alimentos de la Dieta Paleo o Dieta Paleolítica.

Piramide dieta paleo
Las dietas de hoy en día esta llena de comidas procesadas, grasas trans, azúcar, que están destruyendo nuestro cuerpo.

Cuales son los alimentos permitidos de la Dieta Paleo 

Es una dieta basada en estos alimentos ricos en proteínas, estas grasas buenas que NO engordan y fibra.

Ventajas de la Dieta Paleo

Gracias a su alto contenido de proteínas es más fácil controlar el apetito. Los ataques de ansiedad disminuyen 3 días después de reemplazar los alimentos que aumentan el apetito (estos carbohidratos) por proteínas que quitan el hambre. Leer el resto de esta entrada »

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Colesterol y triglicéridos

Evitar el acumulo de grasas en sangre, como el colesterol y los triglicéridos, es indispensable para prevenir la aparición de males cardiovasculares.

Bueno y malo: COLESTEROL

Bueno y malo: HDL – COLESTEROL – LDL

El colesterol es una sustancia que circula en nuestro cuerpo, parecida a la grasa (o triglicéridos), con una estructura y función diferente, aunque llega a tener igual de mala reputación que ésta, debido a que casi siempre se encuentran juntas en algunos alimentos, y se cree que se habla de la misma sustancia.

El colesterol proviene de 2 fuentes: el producido por nuestro organismo (sérico) y el que proviene de las comidas y bebidas (dietético).

El hígado es el encargado de producir la cantidad necesaria de colesterol que requiere el organismo para su buen funcionamiento, pero consumir en exceso alimentos de origen animal eleva la cantidad de esta sustancia en la sangre, acumulándose en las arterias y con ello incrementar el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Se ha comprobado que, si logramos que los niveles elevados de colesterol en sangre disminuyan, también bajan los riesgos a la salud.

Dos tipos de colesterol

El colesterol no se mezcla con el agua y no puede movilizarse solo, por tanto, necesita ser llevado por unos camioncitos de transporte llamados lipoproteínas, que lo conducen de una célula a la otra. Sin embargo, no todo el colesterol es igual, hay uno más denso y otro más delgado. El primero es conocido como colesterol HDL o bueno y el otro es LDL o malo. El HDL, al ser más pesado, limpia a su paso el colesterol que se haya depositado en las arterias. Por el contrario, el LDL, al ser más ligero, se cae del camioncito de transporte proteínico y queda tirado en las arterias, acumulándose. Leer el resto de esta entrada »

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¿Quieres quemar grasa? Ponle mucha pimienta

¿Te gusta la pimienta? Esperemos que tengas antojo de algo picante, porque investigaciones recientes descubrieron que la especia tiene la habilidad de bloquear la formación de nuevas células grasas.

La pimienta es un muy buen antioxidante, es ideal para prevenir y tratar la problemática de las varices. Permite acelerar el metabolismo y quemar grasas en tu cuerpo. Es antibacterial, es ideal para la digestión, entre otros beneficios.

La pimienta es un muy buen antioxidante, es ideal para prevenir y tratar la problemática de las várices. Permite acelerar el metabolismo y quemar grasas en tu cuerpo. 

Hay distintos tipo de pimientas y cada una viene de distintas plantas y sirve para diferentes cosas. Por ejemplo la pimienta negra se recolecta cuando todavía le falta para llegar al punto de madurez. Al no ser ni demasiado dulce no demasiado picante es genial para las dos comidas sólo tienes que saber cómo aplicarla.

Luego está la pimienta blanca que sí es necesario que la saques cuando está madura sino no sirve. No tiene aroma pero a la hora de colocarla en algún lado es muy picante, más que la negra. Es ideal para condimentar alimentos pálidos para que no se note que la utilizas.

En el caso de la pimienta verde este tipo de pimienta la tienes que recolectar cuando está bien verde. Es muy suave y para nada picante.

En el caso de la pimienta naranja o roja tienes que conservarla en un embutido. Esto te lo recomendamos porque la podrás mantener bien fresca

El diario Agricultural and Food Chemistry de Estados Unidos informó que experimentos demostraron que células grasas expuestas 72 horas a la piperina, un compuesto de la pimienta, dejaron de formarse.

La piperina también redujo la formación de nuevas células grasas, lo cual es bueno para que se marquen esos abdominales.

¿El lado no tan bueno? Esto fue apenas observado en el laboratorio, y falta determinar con certeza que funcione en el cuerpo humano, así que no te llenes de pimienta todavía.

Sin embargo, los investigadores han notado que en estudios anteriores el efecto ha sido el mismo, y en animales se ha encontrado reducción de triglicéridos en el hígado y glucosa en la sangre.

Para obtener los beneficios de la piperina al máximo, compra granos de pimienta negra y muélelos tú mismo en un molino de pimienta, esta variedad de la pimienta es la que más contiene la sustancia benéfica.

Para saber más: grasas, trigliceridos, glucosa

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MÁS VERDE PARA MAYOR MÚSCULO.

Vitamina B6 gracias a los nutrimentos como esta vitamina (piridoxina), se optimiza el metabolismo de los aminoácidos. También influye en la actividad hormonal esteroide, para el desarrollo cognoscitivo y la función inmunitaria. Y cuando se comparan los alimentos en base a sus calorías, los alimentos de hoja verde como la espinaca y el brócoli contienen las más altas cantidades de vitamina B6.

Vitamina C aunque está presente en casi todas las hojas verdes, las más altas concentraciones de vitamina C se alcanzan en el brócoli y en la col. Juega un papel determinante en la síntesis de colágeno, que es esencial para tener tendones fuertes, ligamentos sólidos y una piel sana y es famosa por su función antioxidante, que facilita la oxidación de ácidos grasos.

bondades brocilo

El brocoli es alto en vitaminas A y D

Ácidos grasos omega 3 contribuyen a procesos antiinflamatorios y están presentes en los alimentos de hoja verde, en concentraciones de 1 a 7 veces mayor que las grasas omega 6, una buena proporción de ambos puede asegurar que los ácidos grasos omega 3 dispongan de su máxima capacidad para combatir inflamación.

Calcio valioso mineral presente en los alimentos de hoja verde. Además de fortalecer  los huesos, mejora la contracción muscular, la expansión y contracción de los vasos sanguíneos, el inicio de reacciones enzimáticas, la secreción de hormonas y la transmisión de los impulsos nerviosos. La mayor parte de estas reacciones significan mejores resultados con un buen entrenamiento. Leer el resto de esta entrada »

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